Правительственное СМИ назвало перечень продуктов питания, вредных для здоровья
Но не сообщило, почему правительство России разрешает их распространение
Официальный орган правительства РФ «Российская газета» опубликовала перечень продовольственных продуктов, вредных для здоровья. В него вошли:
1. Чипсы и картошка фри
Перегретое масло накапливает канцерогенные вещества. Распространенная в некоторых регионах национальная привычка многократно жарить мясо и картошку на одной и той же сковородке, на остатках предыдущей порции жира - одна из основных причин высокой заболеваемости раком желудка в южных регионах России, на Украине, в Белоруссии, Польше. Пористый чугун "вбирает" в себя перегорелый жир и "отдает" канцерогены еде во время готовки. Чипсы готовятся из крахмала, муки и полного набора вкусовых и пищевых добавок. Содержание соли превышает все мыслимые нормы, плюс ароматизаторы со "вкусом" бекона, лука, сметаны и "жареной картошки". Глутамат натрия Е-621 усиливает вкус любого блюда, но отрицательно воздействует на нервную систему человека.
2. Бургеры, хот-доги, колбасы
Даже если в сосиске нет так часто используемой сои, то обязательно есть так называемый "скрытый" жир. Подобные продукты и сами по себе высококалорийны, а уж после обжарки с использованием все того же масла и вовсе представляют собой энергетическую "бомбу".
3. Консервы
Это, по сути, - мертвый продукт. В составе - все те же консерванты, вкусовые добавки, сахар, огромное содержание соли. Суточная потребность здорового человека в NaСl - не более 6-10 граммов. У гипертоников и людей с проблемами почек - и того меньше. Но 100-граммовая банка консервированного мяса или рыбы съедается "на раз", а содержит до 15 граммов соли.
4. Супы, лапша, пюре быстрого приготовления
Супчики из пакетиков, быстро "завариваемая" вермишель, хлопья картофельного пюре - все это эрзац еды. Реальных продуктов внутри нет, а есть "коктейль" из соли, того же глутамата натрия.
5. Майонез, кетчуп Кетчуп помимо крахмала, загустителей содержит красители и львиную долю сахара. В майонезе присутствуют трансжиры. Именно эти вещества, попадая в организм регулярно, приводят к обменным нарушениям, онкогенезу, ухудшают иммунитет.
6. Шоколадные батончики, жевательные конфеты
Норма сахара для здорового человека - 50 граммов в день. Это с учетом "скрытого" сахара в тех же соусах или несладком печенье. В карамели, мармелад, жевательные конфеты, помимо сахара, добавляются химические отдушки и красители.
7. Сладкие газировки и соки
Эти напитки тоже напичканы сахаром. В одном литре 110 граммов сахара и 420 калорий. Вместе с бургером - сразу половина суточной нормы. Кофеин в повышенных дозах вреден для сосудов. Ортофосфорная кислота вымывает из организма кальций. Газировки "лайт" сахара не содержат и продвигаются как низкокалорийные напитки. Но входящие в их состав сахарозаменители тоже вряд ли можно считать безопасными. Аспартам, к примеру, распадается на токсичные формальдегид, метанол и фенилаланин. Не случайно Роспотребнадзор запретил поить колой детей в летних лагерях и школах. "Восстановленные" из концентратов соки содержат большое количество лимонной кислоты и сахара - примерно шесть-семь чайных ложек на стакан. То, что соки в открытой таре спокойно стоят, не меняя вкуса, несколько дней, тоже говорит само за себя.
#ТН_правда
